Чем полезны проростки кольраби?
Спрауты кольраби обладают целым рядом полезных свойств. Употребление проростков кольраби оказывает противовоспалительное, тонизирующее, бактерицидное и антиоксидантное воздействие на организм.
Проростки кольраби обладают также специфичной для этой категории растений способностью. Спрауты кольраби помогают уравновешивать эмоции, снимают неврозы и обострения дерматитов, работают как природные антидепрессанты. Небольшая порция пророщенных кольраби в дневном рационе помогает бороться с целым рядом нарушений в организме. Под их воздействием отступает мочекаменная болезнь и атеросклероз, нормализуются обмен веществ и давление. Поэтому ростки кольраби полезны как для людей бальзаковского и пожилого возраста – для поддержания функций организмы, так и для более молодых – для предотвращения развития хронических болезней и предупреждения раннего старения.
Ростки кольраби компании «Маманутра» содержат большое количество ценных элементов: витамины группы В, РР и С, цинк, кальций, железо, магний, сера. А также редкий селен, обладающий сильным противораковым действием, с доказанной эффективностью против онкологий толстой кишки и молочных желез.
Большое содержание витамина А – ретинола – делают спрауты кольраби бесценным источником здоровья. Именно этот витамин отвечает за иммунную систему организма, а также за состояние костей, зубов и волос. Витамин А – обязательный элемент лечения любых заболеваний кожи: ретинол является незаменим участником процесса регенерации эпителия.
Свежие комментарии